2017
Experiment s pěstováním materiálu, který by mohl v budoucnu nahradit papír.
Bakteriální celulóza je organická látka vytvářená určitými typy bakterií, v tomto případě symbiotickou kulturou octových bakterií a některých druhů kvasinek (rovněž používanou k výrobě nápoje kombucha). S tímto materiálem se již experimentuje v medicíně, elektrotechnice (elektronický papír), ale třeba i oděvním designu (rostlinná kůže). Já se rozhodla jej zkoumat jako možnou alternativu papíru. Vzhledem k náročnosti pěstování zatím testuji podmínky a postupy pro růst dostatečně kvalitního materiálu. V druhé fázi bych se chtěla věnovat možnostem tisku, barvení, použití v knihařské praxi a pod.
